真っ赤に実った柿はおいしいですね｡
ｶﾘｯとしてした歯ごたえと何とも入れない甘さが口の中一杯に広がって､
何となく懐かしさも感じさせてくれるﾌﾙｰﾂです｡
しかし見かけはまったく同じように見える柿でも渋い方を
ｶﾞﾘｯとやってしまった時の､口のすぼまるような強烈な渋みは強烈です｡
田舎住まいをしたことのある人なら､そんな経験も
1度や2度はあるのではないでしょうか｡
渋柿の独特の強烈な渋みの元はﾀﾝﾆﾝと呼ばれる成分によるものです｡
これは柿ばかりに含まれるものではなく､
他にもﾜｲﾝやお茶などにも豊富に含まれています｡
このﾀﾝﾆﾝは味こそ渋いばかりですが､この渋みには収れん作用があり､
内服すると嘔吐を止めたり､また腸の働きを良くするという働きもあるため､
古くから民間療法として良く用いられてきました｡
現在では研究によって､ﾀﾝﾆﾝには防臭や防腐の効果があることも分かっています｡
また驚くほど多くのﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙを含んでいるということでも一躍有名になりました｡
とはいえ口がすぼまるほどの渋さがありますから､そのまま服用するのはちょっとためらわれます｡
そこで最近は他の成分を配合した上で､消臭ﾀﾌﾞﾚｯﾄとして販売しているものが数多くあります｡
いっしょに配合するものとしては､食物繊維やﾌﾗｸﾄｵﾘｺﾞ糖､
乳酸菌など整腸作用があるものばかりですから､さらに高い効果が期待できます｡
人と会う前のｴﾁｹｯﾄ用として常にﾊﾞｯｸﾞの中に1袋常備しておくととても便利です｡
ｸﾘｱｯｼｭ 葉緑素と柿渋ﾀﾌﾞﾚｯﾄ
葉緑素＆柿渋ﾀﾝﾆﾝでｴﾁｹｯﾄ対策ができるﾀﾌﾞﾚｯﾄ｡
ｶﾃｺﾞﾘ：柿