ラスクとは、フランスパンをスライスしたものに
バターとシュガーを乗せ、乾燥焼きさせたものです。
その中でもガトーフェスタ・ハラダのラスクは「グーテ・デ・ロワ(王様のおやつ)」という商品名で有名です。
ガトーフェスタ・ハラダは群馬県に工場を持っており、
首都圏のデパ地下などにテナントを持っています。
ハラダのラスクはシュガートーストというような上品な食感を持っています。
ラスクは乾燥したのちに焼き上げているために、どうしてもサクサクという食感よりも 硬いイメージがあるのですが、ハラダのラスクは食事代わりにもどんどん食べられる 味と感想を持っている方もいます。
ホワイトチョコレートやミルクチョコレートでコーティングされた
「ホワイトラスク」「プレミアム」は冬季限定のラスクとしても知られています。
甘さが強いという評価もあり、好みは人それぞれのようです。
ただチョコレートでコーティングされたラスクはハラダのラスクのほか
あまりありませんので、贈り物などで利用すると喜ばれることでしょう。
慶弔のおかえしものとしても多く使われているそうです。
プレーンなタイプのガトーラスクは、小ぶりで薄くスライスされた
フランスパンを利用しているために食べやすく甘さもしつこくないために一番人気の商品です。
ハラダの店頭ではラスク用に使われているものと同じフランスパンが販売されています。
ハラダのラスク、グーテ・デ・ロワはお取り寄せも可能です。
話のタネに一度購入されてみてはいかがでしょうか。
ガトーフェスタ・ハラダ
ハラダラスクの公式サイトです。ラスクのほかの商品も美味しそう。
「成り上がり」スイーツ、ラスクがデパ地下を救うワケ
ラスクに関する興味深いレポートです。ハラダラスクが紹介されています。
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