エールダルジャン2001
フランスのワイン・エールダルジャンの2001年版の紹介など。
エールダルジャンとは?
フランス生まれの白ワイン「エールダルジャン」は、
シャトー・ムートン・ロートシルトが作っている絶妙な味わいが魅力の洗練されたワインとして人気があります。
エールダルジャンは年間に1500ケース~2,000ケースほどしか生産していないため、
ヴィンテージなワインとしてもワインマニアからは人気があるようです。
レストランなどにいくとエールダルジャンを楽しめるレストランもあるようですが、
エールダルジャンを購入する場合にはネットショップなどワイン専門店でないと手に入らないことが多いようですね。
ワインの歴史って?
エールダルジャンは1991年にデビューしたワインなので、歴史的にはまだまだ浅いワインです。
醗酵の50%は新しい樽の中、残りの50%は一度使用したオーク樽の中という特徴があり、
パトナージュが行なわれる頻度も毎週、全ての工程を経てワインのボトルとなるには1年以上の歳月がかかっているワインなのです。
2001の特徴とは?
エールダルジャン2001はムートンの白ワインとしてのステータスを持っていて、
ワインの中ではなんとなく軽い舌触りが特徴的なワインのようです。
ワインの重い肌触りが苦手という方でも、軽い感じで飲めるワインなのでおススメです。
購入価格って?
エールダルジャンを購入するには、ワインを専門に取り扱っているネットショップがおススメです。
ネットショップの中でもなかなか見つけることが難しいエールダルジャンですが、
ネットショップで見つけることが出来れば1万円以下でゲットできるケースが多いようです。
中にはネットオークションなどでオークションに出されているエールダルジャンなどもあります。
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