漬物の漬け方のレシピ、作り方のコツなど。
NHKのきょうの料理で放映されたらっきょうの漬け方の紹介など。
家庭でも簡単にできるうめぼしの漬け方、ポイントの紹介など。
日本や韓国で大人気の、白菜。白菜の漬け方の紹介など。
家庭でできるたくあんの漬け方、風味付けの方法の紹介など。