カップ麺の空容器で温泉卵
カップ麺の空容器で簡単に作れる温泉卵の作り方、ゆで時間など。
自宅で作るには？
温泉地に行くと食べる事ができるおいしい温泉卵は、実は自宅で簡単に作ることができます。
かなり柔らかく茹で上がる温泉卵を食べる事ができるので、
茹で卵好きの方はぜひトライしてみてくださいね。
自宅で温泉卵を作る際には、カップ麺の空容器があると便利です。
カップめんの容器でなくても発泡スチロールの容器があればOKです。
作り方もとても簡単で、カップ麺を作る要領で温泉卵を作ることができます。
容器の大きさにあわせてどのぐらいの数の卵をゆでることができるかは変わってきますが、
基本的にはカップめんの空き容器一つに対して卵は2個ぐらいがちょうどよいかもしれませんね。
簡単な作り方って？
作り方はとっても簡単。
発泡スチロールの容器の中に生卵をいれ、そこにお湯を注ぎます。
卵が隠れるぐらいの量のお湯が必要になりますが、
目安的にはカップめんを作ると気に必要なお湯の量の1.5倍ぐらいですね。
沸騰したばかりのようなお湯だと生卵の空が割れてしまって温泉卵にならないのでNGです。
かと言って、ぬるすぎると茹で上がりませんよね。
お風呂に入るぐらいの温度か、少し高めぐらいを目安にすると良いでしょう。
ゆで時間は？
カップめんを作る時に蓋をして保温するように、
お皿などを容器の上にかぶせて保温し、5分ぐらい待ちましょう。
5分ぐらいすると、とっても柔らかい温泉卵が出来上がります。
もっと固い卵が好きな場合には、お湯をそのまま冷めるまで放置して、
冷めた所で食べると、ちょうどよい固さのゆで卵になっているはずです。
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